¿Carne de burro para consumo humano? Polémica en Argentina por su legalidad y bajo precio
Una nueva propuesta está rompiendo los esquemas del mercado cárnico tradicional de Argentina, pues recientemente la producción y comercialización de carne de burro dejó de ser un experimento para convertirse en una realidad que ha sacudido tanto a los vendedores como a la comunidad de la provincia de Chubut. Esta iniciativa, que busca instalarse como […]
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